Scopri l'arte della produzione del Balena Gin
Scopri l’intricato processo di produzione del Balena Gin e il suo ruolo fondamentale nella nostra esclusiva offerta di cocktail.
L'essenza del Balena Gin
Al Bar Zipa di Matera, il Balena Gin è più di un semplice distillato; è un pilastro della nostra identità. Immerso negli storici Sassi di Matera, il nostro bar offre un’esperienza distintiva in cui la tradizione incontra l’innovazione. Il nostro gin, realizzato con precisione e passione, riflette il ricco arazzo culturale di Matera, esaltando il nostro menu di cocktail con i suoi sapori unici. Come produttori di gin, siamo orgogliosi di offrire un gusto autentico che incarna lo spirito del nostro luogo, rendendo ogni sorso un viaggio attraverso la storia e l’artigianato.
Gli ingredienti dietro il nostro gin esclusivo
Il nostro gin è un’armoniosa miscela di botaniche attentamente selezionate, ciascuna delle quali contribuisce al suo profilo distintivo. I nostri ingredienti, combinati con il nostro processo di distillazione artigianale, creano un gin che è sia complesso che equilibrato, catturando l’essenza della Murgia materana in ogni bottiglia.
Creare l'eccellenza in ogni goccia
La nostra dedizione alla qualità inizia con la selezione di ingredienti di prima qualità, ognuno scelto per il suo contributo unico al profilo aromatico del nostro gin. Il finocchietto selvatico esplode con il suo profumo, la camomilla stuzzica con la freschezza poi dolce subentra la noce; poi chiude in coda la salicornia, sapida e bilaciata, infine il fossile rende la sua energia in sapore temporale. Il nostro processo di distillazione, una miscela di tecniche tradizionali e innovazione moderna, ci consente di estrarre l’essenza più pura di ogni botanica. Questo impegno per l’eccellenza è ciò che distingue il nostro gin, rendendolo un componente chiave delle offerte del nostro bar e uno dei preferiti tra i nostri clienti.
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Vieni a Scoprire il Nostro Gin Unico
Unisciti a noi presso Zipa cafe nei Sassi di Matera per un’esperienza indimenticabile. Assapora i nostri cocktail esclusivi e scopri il gin artigianale che rende il nostro bar una destinazione imperdibile. Ti aspettiamo per condividere la nostra passione e la nostra arte.